• 1 botella de salsa botanera salsa verde 200grs
• 500 grs de papas
• Crema al gusto
• Queso para fundir
• Limón al gusto
• Chile en polvo al gusto

Parte a la mitad las papas cocidas. con una cuchara haz un ligero hueco en la parte central. Coloca en el hueco el queso para fundir y metelas al microondas para que se derrita.

Por último aplica un poco de crema y báñalas con la riquísima salsa verde la botanera; agrega sal al gusto. Complementa y decora con trocitos de tocino.