Ingredientes y preparación:
- ½ kg de filete de pescado
- 1 jitomate
- 3 zanahorias picadas
- 1 aguacate rebanado
- 10 cucharaditas de Mega Limón ®
- 1 cebolla picada
- Tostadas
- Salsa La Botanera® Clásica
Coloca el filete de pescado en un recipiente y agrega el jugo de limón. Cubre y refrigera por lo menos 2 horas. Una vez que se haya «cocido», retira del jugo y desmenuza. Desecha el jugo de limón. Mezcla el pescado desmenuzado con el jitomate, zanahorias, chiles, cebolla y cilantro. Cubre y refrigera un rato para que se incorporen los sabores. Sirve sobre las tostadas y agrega las rebanadas de aguacate. Agrega Salsa La Botanera®Clásica y La Botanera Chilito ® al gusto.
