Tostadas de camarón

La Botanera Clásica

Dificultad:

Intermedia

Tiempo:

45 minutos

Categoría:

Botanas

Ingredientes

  • 2 ½ Tazas Camarón pacotilla
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • ¼ Taza Jugo de almeja
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 2 Cucharadas Jugo sazonador
  • ½ Taza La Botanera® Clásica
  • 1 Taza Jitomate Finamente picado
  • 1 Taza Pepino En cubos pequeños
  • 1 Taza Cebolla Finamente picada
  • ½ Taza Cilantro Finamente picado
  • Sal
  • Pimienta
  • Mayonesa con chipotle Para acompañar
  • Tostadas de maíz Para acompañar
  • Aguacate Para acompañar
  • La Botanera® Clásica Para acompañar
  • Jugo de limón Para acompañar

Preparación

  • Mezcla los camarones pacotilla, el aceite de oliva, el jugo de almeja, el jugo de limón, el jugo sazonador, La Botanera® Clásica, el jitomate, el pepino, la cebolla y el cilantro en un bowl. Sazona y deja marinar en refrigeración por 30 minutos.
  • Unta una tostada con mayonesa, agrega los camarones y decora con rebanadas de aguacate y un toque de La Botanera® Clásica.

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